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下酒好菜 龙头鱼
下酒好菜 龙头鱼
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黔地小吃爱好者
用料
鱼
一小把
菜油
200克
贵州麻辣辣椒面
一勺
下酒好菜 龙头鱼的做法
淡干龙头鱼，一定要买淡干，不然会很咸。
温水泡20分钟，刚好能去头、去尾即可，沥干水分
油温五成，下锅炸。
炸到水汽刚完就差不多了，捞出后加一勺蔡小龙麻辣辣椒面，小酒上桌
上传你做的下酒好菜 龙头鱼
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该菜谱发布于 2020-12-25 09:14:24
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