首先将牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,4种食材洗净切丁或小块。牛肉焯水去血沫。锅里放油,先放洋葱,然后再放其他的食材翻炒。
翻炒几分钟以后,加水再炖15分钟,看食物是否已经全熟,如果全熟了,再放入半盒的番茄红烩调料。以及适量的盐,依个人口味,盐淡适中就好。
收汁,盘中盛入米饭,再把红烩牛肉装盘,并浇汁。味美浓郁的小白红烩牛肉饭就做好了。享用吧!
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