冬天来一碗微麻辣牛肉粉特别爽
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人做过这道菜
黑牡丹手机用户5989_
用料
冬天来一碗微麻辣牛肉粉特别爽的做法
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刚刚买回来的牛腩，用少许面粉清洗干净
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切成自己喜欢的块状下锅焯水一遍记得两片生姜料酒
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炒糖上色把准备好的食材料都放进去炒出香味。在加水放高压锅上汽十分钟左右关🔥
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这粉干是老家带过来的，吃起来特别Q，先在锅里煮七分熟捞出来用冷水冲洗到粉干不热了，锅里烧开水在放进去一分钟捞起来，放在你准备好的碗里把青菜放在粉干上在把煮好的牛肉浇上就👌。
小贴士
用高压锅水一定的多放一些，我用的是普通高压锅用煤气的。我买的牛肉比较多够五六个人吃，青菜都的下锅焯一遍。记得滴几滴油这样的青菜就会绿油油的
