黄米年糕

黄米又叫黍米，味甘，性温，入心和小肠经，能补益心气。

黄米比小米略大，同样适合北方干旱、寒冷的气候和贫瘠的土地，都具有温热的性质。黄米粘度更大，更耐饥，北方人喜欢把黄米磨成粉，做成糕食用。

南方人喜欢用糯米做糕，水稻性寒，碰上消化不好，脾胃虚弱的人，吃黄米年糕比糯米糕更好一些。

冬至时节，人的心阳很弱，心气不足，可以吃黄米年糕补一补，适口而珍，脾胃虚弱的人最好还是少吃。

外国人心情不好的时候吃巧克力，中国古人，吃黄米年糕。