黄油微波炉完全融化。100g饼干碾碎 (ps碾细点嗷~或者破壁机打碎~我是饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎的~不想洗破壁机(。˘•ε•˘。))。黄油饼干碎混合。铺平在铺好烘焙纸的盒子里~压实~放冰箱冷藏。
200g奶油奶酪+50g细砂糖~搅拌均匀。加入2个鸡蛋,~搅拌均匀100g老酸奶,~搅拌均匀20g焦糖酱,~搅拌均匀10g玉米淀粉~搅拌均匀
芝士糊过筛~倒入铺好饼干碎的容器~表面均匀放焦糖饼干
150度预热烤箱烤盘注入冷水水浴~中下层~上下火150度 45分钟
放凉冷藏切块包装~嗯~完成~
上传你做的焦糖饼干芝士蛋糕