去掉虾枪虾脚虾须，背部切一刀去掉虾线，沥干备用。
葱切小段，姜切丝备用。
加入白胡椒粉1克，白糖10克，酱油15克，黄酒15克，搅拌均匀。
热锅少油煎虾，两面金黄从侧面淋入料酒翻炒几下，加入葱段姜丝爆香。
加入调好的料汁，烧开后焖3分钟，收汁撒上葱花出锅。
上传你做的油焖大虾
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