圣诞限定晚餐｜🎅圣诞老人咖喱饭+🎄西兰花圣诞树
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人做过这道菜
Ahotchocolate
抓住圣诞的尾巴，如果不想去外面排队吃饭，在家也可以做个美美的圣诞晚餐，节日仪式感还是要有！
用料
圣诞限定晚餐｜🎅圣诞老人咖喱饭+🎄西兰花圣诞树的做法
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🎅【圣诞老人咖喱饭】
鸡胸肉切丁，用黑胡椒、料酒和盐腌一会； -
土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用；淘米，开始煮米饭；
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鸡胸肉下锅炒至变色，盛出；
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洋葱下锅炒出香味，放入土豆、胡萝卜，翻炒一会；
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锅中加入清水，淹没食材，盖盖焖5分钟；
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放入咖喱，融化后放入鸡胸肉，再焖5-10分钟盛出；
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番茄切成圣诞老人帽子的形状，海苔做眼睛、番茄或胡萝卜切成小圆片做嘴巴。然后取出一部分米饭拌上番茄酱染色，用作圣诞老人的脸，其余部分用按照图2用米饭捏好就可以啦；
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🎄【西兰花圣诞树】
咖喱饭里的蔬菜太少，所以就又煮了西兰花当作配菜，这个超简单！西兰花煮好直接摆就可以了！
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先拉到最下面看tips‼️一定要看‼️都是我才过的坑啊啊啊啊，相信你们看了我的tips一定会比我快两倍！！我摆盘用了好长时间！！
小贴士
【圣诞老人咖喱饭】
👉不要用一次性手套捏米饭！不要用一次性手套捏米饭！一点都不好操作，还会把米饭粘得满手套都是；
👉重新拿个盘子，用筷子整理形状，整理好后移过去就可以了！比手套方便一万倍！
👉1/4个番茄可以做一个帽子、一个嘴巴；
👉海苔用厨房剪最方便，剪成弯弯的样子，其余工具都不好使；
【西兰花圣诞树】
👉切西兰花的时候要留意，留几个茎比较直比较粗的，当作树径；
👉上面的西兰花可以把茎去掉，比较好摆；
👉铺完第一层后，可以再插空铺一层，会比较有立体感，反正怎么好看怎么来啦，大家随意发挥；
👉刚才剩下的番茄边角料，可以切成小三角点缀圣诞树，树的四周可以再用一些圣女果或其他水果什么的装饰，我用的是自制的圣诞小饼干🍪（做法我的食谱中有哦，我也是第一次做就成功了！）
👉不要用一次性手套捏米饭！不要用一次性手套捏米饭！一点都不好操作，还会把米饭粘得满手套都是；
👉重新拿个盘子，用筷子整理形状，整理好后移过去就可以了！比手套方便一万倍！
👉1/4个番茄可以做一个帽子、一个嘴巴；
👉海苔用厨房剪最方便，剪成弯弯的样子，其余工具都不好使；
【西兰花圣诞树】
👉切西兰花的时候要留意，留几个茎比较直比较粗的，当作树径；
👉上面的西兰花可以把茎去掉，比较好摆；
👉铺完第一层后，可以再插空铺一层，会比较有立体感，反正怎么好看怎么来啦，大家随意发挥；
👉刚才剩下的番茄边角料，可以切成小三角点缀圣诞树，树的四周可以再用一些圣女果或其他水果什么的装饰，我用的是自制的圣诞小饼干🍪（做法我的食谱中有哦，我也是第一次做就成功了！）
