全爆

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之前在饭馆经常点的一道菜。自己在家也可以做。

用料  

虾仁 少许
胡椒粉 少许
鸡胸肉 一块
鱿鱼卷 少许
全贝 少许
黄瓜 2根
纯牛奶 小碗半碗
少许
淀粉 少许
料酒 少许
猪肉 一块
少许
少许
几瓣

全爆的做法  

  1. 黄瓜去皮切菱形块。鸡胸肉猪肉(腰花)用盐料酒淀粉腌制后过油。海鲜过水。

    全爆的做法 步骤1
  2. 淀粉牛奶胡椒粉糖盐调成料汁。热油放蒜片炒香下所有食材混合,倒入料汁,翻炒均匀,出锅。

    全爆的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-12-25 19:53:29
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