虾仁炒饭

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健康早餐三要素:蛋白质 蔬菜 碳水化合物

用料  

虾仁 100g
糙米 60克
藜麦 1把
芹菜 1根
蘑菇 7个
适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量
料酒 适量

虾仁炒饭的做法  

  1. 提前一个晚上准备:
    1.糙米和藜麦淘洗浸泡。
    2.速冻虾仁清洗后加适量料酒、黑胡椒粉、盐拌匀后放入冰箱冷藏室。

  2. 第二天早上
    1.煮米饭
    2.蘑菇切片,芹菜切粒
    3.平底锅放油,把虾仁和蘑菇煎熟,放入煮熟的米饭翻炒,加入适量盐和蚝油,最后加上芹菜粒,翻炒均匀。

小贴士

早上时间不充裕的话,饭可以用电饭煲的预约功能,这样,这一顿早餐只要花10分钟就可以搞定了。
 
该菜谱发布于 2020-12-25 21:33:36
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