西洋参阿胶糕（膏）
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人做过这道菜
彭彭养生记
很多人想吃阿胶糕又担心上火，其实阿胶本身不上火，但枸杞芝麻有可能会引起上火，平时爱长痘，爱长泡的人除了多喝水，菊花茶之外，要注意作息和饮食清淡。
这款阿胶糕除了除了减少枸杞用量，添加了西洋参，清新降火，除烦润燥，阴虚火旺，易失眠人群。
这款阿胶糕除了除了减少枸杞用量，添加了西洋参，清新降火，除烦润燥，阴虚火旺，易失眠人群。
用料
西洋参阿胶糕（膏）的做法
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冬天黄酒浸泡阿胶48小时以上
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熬胶前锅具消毒
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西洋参打粉熬到快挂旗加入西洋参粉
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搅拌辅料
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出锅
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切条
小贴士
温馨提示❤️
1⃣️西洋参有点苦，可以多加冰糖和红枣，120克冰糖和250克红枣吃起味道还可以，如果喜甜，冰糖可以加到150
2⃣️冬天的阿胶必须烊化48小时以上
3⃣️西洋参粉在熬到快挂旗时候直接加，可以做成阿胶糕，也可以做成西洋参阿胶膏，买即食燕窝小瓶子装起即可保存。
其余步骤和其他阿胶糕一致，我就不多说了
4⃣️冬天挂小旗即可
1⃣️西洋参有点苦，可以多加冰糖和红枣，120克冰糖和250克红枣吃起味道还可以，如果喜甜，冰糖可以加到150
2⃣️冬天的阿胶必须烊化48小时以上
3⃣️西洋参粉在熬到快挂旗时候直接加，可以做成阿胶糕，也可以做成西洋参阿胶膏，买即食燕窝小瓶子装起即可保存。
其余步骤和其他阿胶糕一致，我就不多说了
4⃣️冬天挂小旗即可
