简易烧烤味酱

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上次煎豆腐刷的
可以拿来炒菜 炒鸡肉好吃 炒什么都是烧烤味

用料  

蒜蓉辣酱
生抽
芝麻油
切末
干辣椒末
白芝麻
孜然/孜然粉
葱花 最后撒
香菜 最后撒

简易烧烤味酱的做法  

  1. 蒜末,辣椒末,白芝麻,孜然粒(如果用孜然粉不要在这放)放碗里,烧热油泼上去

  2. 加 蒜蓉辣酱:(生抽+蚝油)=1:1 没蚝油无所谓,其实我懒得放,一直是只有生抽
    芝麻油一点,糖一小勺,(用孜然粉的话在这步加)
    酱就做好了

  3. for your reference 我上次那碗是两勺蒜蓉辣酱的量

 
该菜谱发布于 2020-12-25 22:58:25
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