🔥咸蛋黄肉松雪花酥

7.5 综合评分
118 人做过这道菜
最近超级🔥的咸蛋黄肉松雪花酥。喜欢咸甜口味的一定要尝试哦~

用料  

咸蛋黄 20个
棉花糖 700克
黄油 180克
奶粉 230克
饼干 600克
肉松 150克

🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法  

  1. 准备好所有材料,这个方子的量比较大,可以减量哦……

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄喷上白酒,烤箱150度烤10分钟。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤2
  3. 然后压成这样的粉状,如果里面有压不开的,把它挑出来就可以哒。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤3
  4. 黄油放入无水的不粘锅,加热完全融化。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入棉花糖,不停翻拌。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤5
  6. 这个时候体现出了我麒麟臂的作用。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤6
  7. 完全融化,倒入奶粉。不好意思,心急拍花了😓

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤7
  8. 看不到奶粉颗粒,完全融合后倒入咸蛋黄。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤8
  9. 放入小饼干

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤9
  10. 搅呀搅呀搅呀搅~饼干统统被包围。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤10
  11. 趁它不注意,倒入烤盘。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤11
  12. 用擀面棒,或者用手均匀的推开。我是用的擀面杖,太烫了,我下不了手😭

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤12
  13. 均匀的铺上海苔肉松。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤13
  14. 冷却以后切小块,实际上我切大了。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤14
  15. 把它们一个一个装进小口袋。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤15
  16. 密封好,可以保存很久,也可以送给小伙伴哦。

    🔥咸蛋黄肉松雪花酥的做法 步骤16

小贴士

不需要技巧的一款小零食,唯一要注意的就是不停搅拌,以免糊底。

参照这个菜谱,大家做出 123 作品

全部123个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-26 00:20:45
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