🎅🏻不是圣诞也快乐🔥

草莓，蓝莓，车厘子，葡萄，洗一遍。
再用玉米淀粉浸泡，可以把农药残留清干净。

小颗粒的水果都是拿牙签串的。
水果夹核桃，好好吃。

大根的就是用烧烤签子串起来的。

熬糖的步骤我忘记拍了。这是最重要的一部分！
1.   水和糖的比例是1:1
2.   水和糖倒入不粘锅，大火一直搅拌化糖。
3.   开始冒大泡泡的时候，糖就化的差不多，
     就不要搅拌了。
4.   全部都翻滚大泡泡的时候，中火熬。
5.   慢慢有焦糖颜色的时候，拿筷子沾点糖汁，
     再沾凉水尝一下，如果筷子上的糖汁粘牙
     说明还没熬到位，再煮一下，再拿筷子试，
     如果糖汁硬了，是脆的，调小火。
    （中途千万不要搅拌糖汁）
6.  迅速裹糖汁，别关火，冷了会结成糖霜。
  （最好用白砂糖，容易化开）

可可爱爱，嘎嘣脆~
别贪多哟，小心牙齿🦷。

最后还剩了很多水果，我懒得串了
一股脑倒糖汁里，翻拌，自己吃就不讲究了。

附上一张照片，祝大家不是圣诞也快乐。🎁