烤箱杂蔬鸡腿

鸡腿洗净沥干，用盐焗鸡粉加2上2勺太太乐鲜鸡汁和料酒均匀揉搓后腌制3小时以上。

所有蔬菜洗净沥干切小块铺入烤箱内包好锡纸的烤盘上。再将腌好的鸡腿平铺在菜的上面。将蚝油、蜂蜜、玉米油调匀，均匀的的在鸡腿上刷一遍，然后放入烤箱，上下火180度烤15分钟，取出，再刷一遍调料。放入烤箱150度烤15分钟后，再取出将蔬菜和鸡腿都翻个面，并再刷一遍混合液体。

大约烤45分钟左右就可以了。（根据自家烤箱温度做适当调整，可以用筷子扎一下，一般表皮焦黄轻易能扎透即可。）

皮香肉嫩，味道好极了。尤其是里面的配菜更加入味好吃。