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葡萄干吐司面包

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孟乔爱烘焙的厨房  孟乔爱烘焙
非常好吃的葡萄干吐司

用料  

高筋面粉 260克
酵母 3克
黄油 40克
鸡蛋 1个
糖 26克
牛奶 130克
盐 2克
葡萄干 自己喜欢的量就可以

葡萄干吐司面包的做法  

  1. 除了黄油所有材料放进去面包机和面20分钟，加入黄油再和面20分钟

    葡萄干吐司面包的做法 步骤1

  2. 变成这种手膜状态就可以第一次发酵了，第一次发酵40分钟

    葡萄干吐司面包的做法 步骤2

  3. 发酵好，拿出来擀成长方形

    葡萄干吐司面包的做法 步骤3

  4. 铺上一半的葡萄干

    葡萄干吐司面包的做法 步骤4

  5. 把另一半折过来

    葡萄干吐司面包的做法 步骤5

  6. 用刀切成小长条

    葡萄干吐司面包的做法 步骤6

  7. 把小长条扭一下

    葡萄干吐司面包的做法 步骤7

  8. 整体卷一下

    葡萄干吐司面包的做法 步骤8

  9. 二次发酵放入450g吐司模具里

    葡萄干吐司面包的做法 步骤9

  10. 发酵好的样子，上下火180度，我烤了45分钟

    葡萄干吐司面包的做法 步骤10

  11. 做好了，哈哈哈！

    葡萄干吐司面包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-12-26 08:47:42
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