准备工作:
1.土豆和胡萝卜洗净去皮切块,烧一锅热水串一下至微熟
2.芹菜洗净后切小段
3.鸡胸肉切成合适大小的丁 先用盐,白胡椒,料酒,一点淀粉腌一下
4.适量面粉
烹饪过程:
1.锅内倒入适量橄榄油 加入鸡胸肉煎一下或者炒一下都可以
2.加适量水煮开后加入好侍番茄红烩调料3小块(爱吃浓的就多加 加到6块都可以的)调汁至块化开
3.加入串熟的胡萝卜和土豆 翻炒保持不粘锅.稍微煮一会至鸡肉酥烂即可
4.放入西芹小段再煮一会会(切忌煮太久芹菜就没有脆感了!)
5.最后加入面粉至汤汁浓稠(起勾芡 收汁用)
6.盛出 装盘
最后 盛出装盘即可