酸奶蛋糕【无需打发版】

2 人做过这道菜
总是在寻求简化版的烘焙方法,因为本人实在太懒了……

用料  

酸奶 300克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 25克
白砂糖 20克

酸奶蛋糕【无需打发版】的做法  

  1. 将所有食材混合搅拌均匀,倒入六寸模具中。(白砂糖用量可根据自身甜度要求调整)

    酸奶蛋糕【无需打发版】的做法 步骤1
  2. 无需预热,烤箱下层190度,40分钟。(上面的颗粒状是因为加了芝士碎,其实不加会更好)

    酸奶蛋糕【无需打发版】的做法 步骤2
  3. 软软滑滑的口感。如果想要蛋糕成偏硬实可以手拿的状态,可将酸奶量减成200克。

    酸奶蛋糕【无需打发版】的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸奶蛋糕【无需打发版】相关分类

该菜谱发布于 2020-12-26 11:25:46
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酸奶蛋糕【无需打发版】的答疑

  • 雪忆dream  2021-02-02  
    0
    烤了40分钟了还是烤不熟,湿湿的感觉,是什么情况呀
    作者回复 2021-02-19  
    因为没有面粉 淀粉也不多 就是湿湿的感觉😀

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