双色鸡蛋卷,图美味鲜易做

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周末的懒人早餐,快手易做,颜值高,味道佳。还等什么,赶快做起来吧

用料  

鸡蛋 4个
午餐肉 1小片
葱花 1小把
1小勺
植物油 微量

双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法  

  1. 鸡蛋4个,清黄分离

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤1
  2. 一小把葱花,一小勺盐加入蛋黄,用筷子🥢打散调匀。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤2
  3. 午餐肉一小片切碎,锅里耍一丢丢油,把午餐肉碎煎至变色。把煎好的午餐肉碎加入蛋清中,用筷子搅拌均匀。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤3
  4. 不粘锅冷锅刷油。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤4
  5. 倒入蛋清液,小火慢煎。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤5
  6. 蛋清液凝固定型后,用锅铲小心铲出,放在菜板上。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤6
  7. 锅里重新刷油,倒入蛋黄液,蛋黄液凝固定型后,用铲子反转,把两面颜色煎黄。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤7
  8. 蛋黄出锅,叠放在蛋清上面。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤8
  9. 卷起来,用到切成型。

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤9
  10. 摆盘上桌。微波炉热杯牛奶🥛,周末的懒人早餐🥣就有了。10分钟搞定,家务也做了,爱心💗也到了。酥嫩可口,不香吗?

    双色鸡蛋卷,图美味鲜易做的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-12-26 11:30:20
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