自制苹果干（烤箱风炉版）
0
人做过这道菜
手心l烘焙
家里苹果吃不完又怕放坏了，可以试试这个，我用的小风炉烤箱，里面没有发热管，你们可以太阳底下晒晒，一边做一边吃，到最后都没剩多少，简直太好吃啦😆酸酸甜甜，有嚼劲
用料
自制苹果干（烤箱风炉版）的做法
-
味道一点也不输外面卖的😋
-
先把盐倒入水里搅拌下，等下泡苹果
-
选用这种脆甜苹果，做出来比较好吃
-
把苹果切大块，尽量切的大一点，因为经过烘干和蒸，到最后出来的成品很小，会缩小
-
把苹果块放到盐水里泡一会
-
小风炉烤箱打开，100度，按钮转到常亮，就是一直开着，这个小风炉还可以烤面包，蛋糕，空气炸鸡翅和薯条🍟（没有的可以太阳底下晒干）
-
把泡好的苹果放到网架上，控干水份
-
放到小风炉烤箱
-
烘干6到8小时，喜欢有嚼劲的就8小时，不喜欢有嚼劲的就6小时
-
时间到了就拿出来，再放入蒸锅里面
-
从风炉烤箱里拿出来是软绵绵的
-
盖上盖子 大火蒸15到20分钟，尽量蒸透一点
别忘记蒸哈😆要不然烤出来干巴巴的，一点也不好吃
-
这个是蒸好的，蒸好颜色会变的深一点
-
再放到网架上
-
放入风炉烤箱第二次烘干6到8小时
-
第二次烘干以后更软了
-
然后再第二次蒸15到20分钟
-
蒸好最后放到网架上
-
再烘干6到8小时，其实这个最后也用不到那么长时间了，主要看苹果的状态，因为有的苹果水份多，有的苹果水份少
-
烘干就可以吃了，真的太好吃了，酸酸甜甜的，一边做一边吃根本没剩多少😆
-
可以用这个方法试试红薯干🍠
-
有嚼劲，超好吃
-
一定要切大块，看这个图里面已经切的很大块了，烘干出来，很小一块
小贴士
我用的是小风炉烤箱，没有的就用烤箱热风循环模式，都没有就☀太阳底下晒一天，真的超好吃的，苹果记得切大块，烘干以后会变得很小
我用的迷你风炉，也可以空气炸鸡翅薯条🍟，宝宝溶豆，烤面包，戚风蛋糕都可以，喜欢的可以去 👉🏻卡士天🐱旗舰店瞅瞅，卡士co215这个型号的，给客服报暗号：涵宝妈，团价299
我用的迷你风炉，也可以空气炸鸡翅薯条🍟，宝宝溶豆，烤面包，戚风蛋糕都可以，喜欢的可以去 👉🏻卡士天🐱旗舰店瞅瞅，卡士co215这个型号的，给客服报暗号：涵宝妈，团价299
