豆豉蒸鸡

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用料  

1/2只
生抽 1勺
蚝油 1勺
豆豉 适量
少许
少许
2片
1瓣
干辣椒 2个
香油 适量

豆豉蒸鸡的做法  

  1. 鸡洗净,斩成块

    豆豉蒸鸡的做法 步骤1
  2. 蚝油、生抽、盐、糖、香油调成汁

    豆豉蒸鸡的做法 步骤2
  3. 下油爆香姜片、蒜片、干辣椒、豆豉

    豆豉蒸鸡的做法 步骤3
  4. 下汁煮好

    豆豉蒸鸡的做法 步骤4
  5. 汁和鸡块搅拌均匀,上锅蒸20分钟

    豆豉蒸鸡的做法 步骤5
  6. 享用

    豆豉蒸鸡的做法 步骤6

小贴士

不吃辣的,可以不加辣椒
 

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该菜谱发布于 2020-12-26 15:56:42
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