番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯

6.4 综合评分
5 人做过这道菜
好喜欢这浓郁的番茄味道,比肉汤还好吃,不信你试试看😊

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用料  

番茄🍅(去皮切块) 2个
各种菌菇(盒马火锅综合菌菇) 1盒
新鲜竹荪 1盒
干贝/干虾仁 1小把
开水 没过即可
橄榄油 5克
海盐 5-8克

番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法  

  1. 锅中放入橄榄油和番茄🍅,煸炒 7分钟/速度3/160度,超出番茄沙司的感觉

    番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤1
  2. 加入干虾仁🍤/干贝,菌菇和竹荪;加入开水,莫过食材即可(蘑菇会出水)⚠️如果加冷水,记得延长20分钟

    番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤2
  3. 烹饪师35分钟/1A/120度,上面👆蒸米饭和鸡腿🍗酱牛肉/牛筋(如果不蒸东西,102-105度即可)

    番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤3
  4. 最后出锅前加入盐,即可; 煮好的汤特别浓稠,竹荪顺滑,有干贝干虾仁的鲜又有番茄酸酸的味道,绝对比肉汤还好喝;

    番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤4
  5. 也可以在汤里面加些面疙瘩,这样主食也有了!

    番茄🍅菌菇竹荪汤 比肉汤还好喝的素汤 玛捷斯的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-26 17:56:25
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