豆腐泡炒肉

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用料  

油豆腐 你喜欢多少
瘦肉 你喜欢
生抽 适量
适量
一点点
一点点

豆腐泡炒肉的做法  

  1. 瘦肉切片,用生抽.糖.盐.油腌制20min

  2. 热水烧开,把豆腐泡洗两趟,怕外面炸豆腐泡用的油不好,洗完后榨干豆腐泡中的水。

  3. 油锅烧热,放蒜瓣起香,先炒豆腐泡,放入糖,焖一会儿等糖融化。再加入少许生抽翻炒,将豆腐泡盛出来。

  4. 再炒已经腌制好入味的瘦肉片,炒到七成左右,加入豆腐泡一起炒,大功告成~

 

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该菜谱发布于 2020-12-26 18:15:45
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