上桌秒光的贵妃鸡翅
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悦食sunny
贵妃鸡翅做法和可乐鸡翅差不多，但是我和家人更爱这款用红酒制作的贵妃鸡翅，鸡翅的嫩滑和红酒的果香融合，味道简直太美妙😋
用料
上桌秒光的贵妃鸡翅的做法
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鸡翅中洗净，提前用牛奶浸泡20分钟左右（划几刀方便入味），放入锅中焯水2分钟，捞出沥干水份备用，葱姜蒜切片备用
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200毫升红酒倒入碗中，加一小勺生抽，少许盐搅拌均匀备用
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不粘锅中放一点油，倒入鸡翅，两面煎至颜色发黄盛出
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用锅中剩余的油把葱姜蒜片炒香
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倒入鸡翅略微翻炒
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倒入调好的红酒汁大火煮2分钟，然后转小火继续煮15分钟左右，倒入冰糖开大火收汁
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出锅装盘，一道色香味俱全的贵妃鸡翅就可以享用啦😊
