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蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了

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Yolo_0522的厨房  Yolo_0522
这样做，鸡丁一点也不柴！爽滑！

用料  

蒜薹 十根左右
鸡胸肉 1块约200g
腌料 看下面

蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法  

  1. 鸡胸肉切丁，加入一平勺奥尔良烤鸡粉，半勺白胡椒，一勺料酒，两勺淀粉，抓匀后，淋上一点油锁住水分

    蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法 步骤1

  2. 锅里加一点盐和油，蒜薹焯水。

    蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法 步骤2

  3. 蒜薹切丁，切段也行

    蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法 步骤3

  4. 全程中火就行，锅里少油，滑炒一下鸡丁

    蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法 步骤4

  5. 鸡丁炒熟，加入已经熟了的蒜薹丁，沿着锅边淋一点味极鲜，这时候就会有“锅气”，香味扑鼻

    蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法 步骤5

  6. 拿勺子🥄配米饭🍚，绝了

    蒜薹炒鸡丁 配米饭绝了的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-12-26 19:17:48
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