南瓜糯米饭

Name: 南瓜糯米饭
Ingredients: 适量糯米; 适量黑米; 适量红枣核桃葡萄干; 半个老南瓜

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每次去饭店必点的一道菜就是南瓜糯米饭~特别喜欢糯米QQ的嚼劲~其实自己在家做也很简单~只要付出一点时间~零厨艺的你也可以的☞开始吧

用料

黑米提前泡一小时和糯米按1:3比例混合淘洗干净放电饭锅煮饭键煮熟（也可以放锅里蒸熟，我比较懒，喜欢用电饭锅煮饭的方式煮熟，但是要注意水量，千万不要太多水把饭煮软了就没有嚼劲啦）
放入糖红枣核桃葡萄干拌匀
把南瓜切成长长的三角状整理好放入大碗中
上锅蒸40分钟~
倒扣在盘子里~
开吃吧

黑米一定要提前泡比白米难煮~

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-26 19:26:01

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