圣诞烤鸡

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圣诞的仪式感

用料  

胡须鸡 1只快3斤
胡萝卜 1长根
土豆 2大个
洋葱 1个
大蒜 1整个
小番茄 若干
柠檬片 好几片
柠檬皮 1个切条
调料:
2勺
蚝油 1勺
酱油 3勺
孜然粉 看感觉
鸡精 半勺

圣诞烤鸡的做法  

  1. 鸡切半 加上所有调料 腌制1小时

    圣诞烤鸡的做法 步骤1
  2. 如图改刀+一些盐 和孜然粉 腌15分钟,出点水份 容易烤熟一些

    圣诞烤鸡的做法 步骤2
  3. 如图

    圣诞烤鸡的做法 步骤3
  4. 如图
    塞入烤箱
    200度预热
    放入烤20分钟
    然后取出解开上面的锡纸

    拿刷子 刷刚刚的腌料 然后放入烤箱15分钟后取出 再刷腌料,然后换个摆放方向,继续15分钟

    圣诞烤鸡的做法 步骤4
  5. 如图,取出后
    放上柠檬片,放入小番茄,放入柠檬皮丝
    继续烤5分钟
    之后取出
    (打开烤箱后 那味道 真的太香了)
    然后撒西芹叶或者香菜,主要为了好看。

    圣诞烤鸡的做法 步骤5
  6. 开拍
    拍够了吃

    tip:拿筷子戳鸡肉 戳得过去 那就是熟了。

    圣诞烤鸡的做法 步骤6
  7. 香!

    圣诞烤鸡的做法 步骤7

小贴士

20分钟全包烤+30分钟揭开烤(中间刷腌料)
最后放入柠檬片 番茄烤5分钟出烤炉
然后撒香菜或西芹(主要是为了好看)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-26 19:30:15
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