准备需要的食材根据我的经验,雪梨🍐要一个(大个的,好放食材)
红枣洗净,先切成长条
再切成大小均匀的小丁
用刀把梨的顶部切下来,用勺子把梨肉挖出来,做成盅的样子
把准备好的冰糖块,红枣丁,橘子皮,橘子瓣放入梨盅内
倒入适量的水(水不宜过多,防止流出)
盖上梨的顶部,放入蒸笼里,大火把锅烧开,再小火炖半个小时
铛铛,美味的冰糖炖雪梨 出锅亲测止咳化痰,大人小孩都爱吃
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