用料
- 吐司片 2片
- 黄油 少许
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 10克
- 盐 1克
- 芝士片 1片
- 午餐肉或火腿片 2片
- 沙律酱 少许
- 柠檬肉松 一点点
做法
- 平底锅放少许黄油融化后烘烤一下两片厚吐司
- 鸡蛋加10克牛奶和1克盐混合均匀小火炒至凝固。牛奶可以多加点。成熟程度按喜好的软嫩口感自己把握哟。
- 午餐肉或者火腿片煎至两面金黄。
- 准备好了东西就可以来组装啦。吐司片上挤沙律酱
- 第一层放午餐肉片挤沙律酱。
- 第二层放芝士片挤沙律酱。
- 第三层堆上煎好的鸡蛋。
- 盖上另一片吐司片,用油纸包好底部,顶部可以挤些沙律酱。
- 这里顶部我撒了一些刚刚买的柠檬肉松真的超好吃😋简直打开了新世界的大门……