红薯叶～杂面条
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人做过这道菜
上树学飞
喜欢手擀面，尤其钟爱爸爸的手擀面，最近爸爸妈妈来家里了，好开心，每天都是不重样的饭菜，有个会擀面条的老爸说起来都是很自豪的🤗🤗
今天晚上到家就看到了还未入锅的漂亮的手擀面，擀的真好，吃了一大碗🤩🤩
红薯叶面条配上妈妈弄得蒜汁，那是真美味，宝宝吃的面条可以放点芝麻盐，我家小宝吃一碗是一点问题没有👻👻
今天晚上到家就看到了还未入锅的漂亮的手擀面，擀的真好，吃了一大碗🤩🤩
红薯叶面条配上妈妈弄得蒜汁，那是真美味，宝宝吃的面条可以放点芝麻盐，我家小宝吃一碗是一点问题没有👻👻
用料
红薯叶～杂面条的做法
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出自爸爸的手，其实妈妈也会擀，我觉得爸爸更胜一筹
这是用绿豆面，面粉，1：2的比例活的面，然后擀的面条，俗称杂面条
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霜打的红薯叶晒干，随吃随取，开水焖一会儿，给红薯叶泡软后清水洗净，洗第一遍的时候水特别黄
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锅里倒油，葱姜蒜下锅，翻炒出香味➕五香粉，盐，随后就加开水
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根据面条的量加水，不适合太多
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如果加的凉水就等水开下面条
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水再次沸腾下红薯叶
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面条熟了就可以了，喜欢吃香菜的可以多少放一点
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我平时都是小碗饭，今晚上放开了，直接上大碗，撒上小香葱，浇上一勺蒜汁，开吃吧
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宝宝的面条加了芝麻盐，我尝了尝，真的很香，芝麻盐出的有教程，不知道的可以看一下
小贴士
杂面条也可以用芝麻叶，吃着一样美味，外面卖的里面加的有花生，生蒜薹，吃着也是不错的，我个人比较喜欢这种小时候的味道，没有加很多东西，只有红薯叶，就以足矣。
面条不用非得手擀，外面卖的手擀面也可以直接用的，手擀面的另一个好处就是上面粘的有面粉，煮出来的汤汁比较稠，越喝越好喝。
面条不用非得手擀，外面卖的手擀面也可以直接用的，手擀面的另一个好处就是上面粘的有面粉，煮出来的汤汁比较稠，越喝越好喝。
