开运白菜福袋
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非儿爱美食
福袋，寓意“福运满袋”，是寄托美好祝福的物件。马上元旦了，开运年菜怎么少的了福袋，吃了福袋，迎新纳福，福气满满！
白菜寓意百财，预示新的一年财源滚滚！
白菜寓意百财，预示新的一年财源滚滚！
用料
开运白菜福袋的做法
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猪肉馅加料酒、生抽、蚝油拌匀
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加葱姜末、盐、十三香
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加太太乐鲜鸡汁
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加太太乐芝麻香油和色拉油
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搅拌均匀，馅料就和好了
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白菜叶和香菜梗放开水锅中烫一分钟，捞出过凉
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白菜叶挤干水分放上肉馅儿
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叶子四周向上收，收口用香菜梗扎紧，做成福袋的形状
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均匀摆放在盘中，上面点缀一粒枸杞做装饰
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大火蒸12分钟即可
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喜欢吃辣的可以调点儿辣汁儿，蘸着吃
