藜麦牛排沙拉
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SUMMER-L
轻盐低脂
用料
| 藜麦 | 40克 |
| 水 | 280克 |
| 牛排 | 半块 |
| 草莓 | 1个 |
| 胡萝卜 | 3片 |
| 彩椒 | 1块 |
| 黄瓜 | 3片 |
| 鲜花、薄荷叶装饰 | |
| 油醋汁⬇️ | |
| 六月鲜10克轻盐原汁酱油 | 2勺 |
| 葵仁油/橄榄油 | 2勺 |
| 苹果醋 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
藜麦牛排沙拉的做法
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40克藜麦洗净，加入280克水，煮沸以后转中火煮10分钟，基本上水全熬干了
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将藜麦码放在盘中呈花环状
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草莓切片，黄瓜用果皮刀擦几条薄片，然后从一头卷起，卷成卷备用，彩椒切小方丁，牛排煎熟切小块，再准备两三朵胡萝卜花、鲜花、薄荷叶等装饰。
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将准备好的牛排、黄瓜等排放在藜麦上
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制作油醋汁，调料表中所有调料倒入小碗中调匀即可。
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吃的时候把油醋汁倒在上面就可以了。
