椰子鸡火锅
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人做过这道菜
涼笙。
周末，闺蜜聚会趴！！l 天越来越冷了，吃够了麻辣火锅，酸菜鱼火锅，那就换个口味，试一试椰子鸡火锅吧😁椰汁本身清甜，可以清凉解渴，利尿生津，鸡肉本身性平，补中益气，可以清退体内湿热，两者结合，可以有效的促进人体新陈代谢，补充人体所需的热量和蛋白质，两者形成不饱和脂肪酸，可有效清除体内胆固醇，起到降血压降血脂的作用！（有没有效，我也不知道，毕竟第一次做，但是汤是真的好喝，太适合冬天了）火锅。
用料
| 椰子🥥 | 2个 |
| 普通鸡（文昌鸡最好） | 1只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 铁棍山药 | 草根 |
| 水果玉米 | 1根 |
| 鲜虫草花（干的话提前半小时泡发） | 150克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 一下涮菜 | |
| 娃娃菜，菠菜，鸭血，豆皮，豆腐，火锅丸子，平菇等其他你也爱吃的菜 | 根据喜好控制量 |
| 青柠，香菜，葱花、小米辣 | 若干克 |
椰子鸡火锅的做法
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两个大椰子
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敲开，倒出椰汁
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挖出椰肉
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切条，方便筷子夹住
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洗干净，祛除多余皮肤和脂肪
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所有食材放进锅里，鸡肉焯水
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咕嘟咕嘟，炖出来香香甜甜，太适合冬天了
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灵魂酱汁，青柠，香菜，小米辣，小小葱，蚝油，生抽，醋，
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喝的时候，只需要放一点点盐
