开始准备了2根,后来感觉香蕉味不够,所以我放了3根香蕉
除了面粉,其它都放到破壁机里面
搅拌均匀之后加入低筋面粉
打成这个样子就可以了
煎的时候要放小火。我家的是电磁炉,有九个档位,我是放在3档煎的。煎至表面有一点凝固就可以翻面了,如图。
翻面之后看见隆起就是熟了(如图)
这个是成品,非常简单哦,一次就能成功。做起来味道浓郁的香蕉味道。
不仅可以单吃,还有好几种吃法。吃不完放冰箱,第二天可以继续吃。
欧式吃法:
1, 配糖粉吃,或者焦糖酱
2,可以配冰激凌,或者奶油夹心
3,红糖+黄油(松饼加热一下)绝配
我都有试过,中国胃都可以接受。也可以夹心红豆泥或者芋泥,跟铜锣烧一样的味道。