自制简易red bean paste 红豆沙豆沙馅anko
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大宝栗子HappyLife
用料
自制简易red bean paste 红豆沙豆沙馅anko的做法
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水泡豆，一个小时。
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高压锅压豆个水，比例豆水1:2
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趁热拌入冰糖，可用白糖或红糖或蜂蜜或麦芽糖或混合各种不同糖，甜度根据个人口味。
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料理机绞成泥。
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不粘锅，加入一部分油，翻炒。
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不停翻炒，再加入剩下的油。
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铲子翻炒费力，即可。做糯米凉糕极好：https://www.xiachufang.com/recipe/106056151/
