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油泼巴沙鱼

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努力寻找想要生活的小王的厨房  努力寻找想要生活的小王
鱼被吃完了才想起来拍个照传个菜谱😂
好吃不胖，很方便也很有东南亚风的一道菜～

用料  

黑胡椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
巴沙鱼 适量
小米椒 三个
秋葵 三根
油 适量
小青柠檬 4-5个

油泼巴沙鱼的做法  

  1. 1. 巴沙鱼切块，加黑胡椒粉、料酒腌制10分钟，期间可以准备待会需要用油爆的姜蒜米椒秋葵等
    2. 腌制后的巴沙鱼片焯水煮熟，捞出
    3. 热油热锅，加姜丝蒜茸小米椒秋葵油爆，加入适量生抽
    4. 关火趁热将炒料倒入焯过水的巴沙鱼片
    5. 小柠檬切半，加到泼了料的巴沙鱼里一起拌，可以把汁挤出来以后再拌，会更清爽

上传你做的油泼巴沙鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-27 11:49:58
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