麻辣大肠臭臭锅

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吃过台湾的 三妈臭臭锅  
        福冈的 大肠锅
还是这个最合我的口味

用料  

肥肠(前一天卤好的)
臭豆腐 (绍兴臭豆腐一盒)
蒜苗
韭菜
姜蒜
沙茶酱
麻辣火锅底料

麻辣大肠臭臭锅的做法  

  1. 小炒锅 姜蒜 炒香

  2. 加一小勺麻辣锅底料 加一小勺豆瓣酱炒出红油

  3. 加沙茶酱一勺炒香

  4. 加热水至锅的一半

  5. 加臭豆腐块

  6. 大肠块 ,自己卤的可以大快朵颐点!都弄大块!爽😊

  7. 最后青蒜苗 韭菜切段OK了!

小贴士

吃完这一锅加点菜继续煮点喜欢的菜小火锅吃起来!
 
该菜谱发布于 2020-12-27 12:09:20
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麻辣大肠臭臭锅的答疑

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