家常油饼

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用料  

面粉 600克
酵母 7克
蜂蜜 1小勺
白糖 2小勺
菜籽油 600克(炸油饼用)

家常油饼的做法  

  1. 把面粉分三等份,一份加白糖,蜂蜜,酵母发酵,另一份用开水揉面,不沾水,最后一份用清水揉面,三份面放置40分钟左右

    家常油饼的做法 步骤1
  2. 看见有酵母的那份面变成原来的差不多一倍,把三份面揉到一起,放置二十分钟。

    家常油饼的做法 步骤2
  3. 开火烧油,手放油上面感觉有点热放油饼,调中小火,炸两面金黄,取出。

    家常油饼的做法 步骤3
  4. 出锅,放凉也不会干

    家常油饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-12-27 12:35:06
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