红烧素鸡荷包蛋
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人做过这道菜
稻麦特别好
很简单的一道菜，只要会煎荷包蛋就可以上手。选择了好品牌，已经炸好的素鸡，省时省油省力，方便很多。
用料
红烧素鸡荷包蛋的做法
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准备好食材，
葱洗净，切段。
（素鸡如果买没有炸的过，也就只能切块，耐心炸一炸了）
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起油锅，中火，分批煎荷包蛋。
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荷包蛋煎好，备用。
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煎好荷包蛋的油锅，放葱段
煸炒一分钟。
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葱段上放入煎好的素鸡
一分钟以后翻个面
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放入煎好的荷包蛋
加老抽1勺，生抽2勺，醋1勺，加开水适量。
盖上锅盖中小火10分钟。
期间素鸡，荷包蛋适当的翻一下。
出锅前，加糖，盐，胡椒粉适量。
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红烧素鸡荷包蛋，完成。
小贴士
红烧食材适当的加点醋是为了更好入味，缩短烹饪时间。
