忘记拍照了。直接来全部做法。因为确实简单。* 脆莲藕一根，约500g，切丁末；* 胡萝卜，中等， 半根，切丁末；* 大蒜瓣，三个大瓣，切丁末；* 两份正常分量的盐和酱油；以上先放一起拌匀，放个三五分钟。然后放入* 红薯粉5勺，* 粘米粉2勺子切记不要加水(莲藕里的水会被腌制出来)以上拌匀，然后用手搓成小球，放入沸腾的油锅中【注意小火即可】，炸成金黄即可。如图。
放15钟之后再吃，不然烫嘴。
上传你做的湖北莲藕丸子/元子 做法
呆深圳的湖北吃货
