猪血
1.5倍的水,倒入一勺鸡油,猪肉汤更好,没肉汤猪大油也可以。
混合好鸡油完全融化,放凉后。
倒入猪血里,搅拌均匀,在放入花椒粉、盐、酱油、鸡粉、葱花搅拌均匀。
大火水烧开后,上锅蒸15分钟左右。
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