将买回来的咸菜洗干净，我买的是萝卜咸菜，里面有好多沙，我是一颗一颗的洗😄，洗好后切碎备用，小米辣切⭕️
锅烧热，不用放油，把咸菜放进锅里翻炒一下。（这个步骤是为了去除咸菜的水汽，因为手再怎么挤也不挤不干水份😄）
锅放油，下肉沫翻炒，我这是包混沌剩余的肉，所以不用调味。
放小米辣。
最后放咸菜，翻炒几下，加点生抽和盐调味。（切记一定不能放水😊😊）
出锅啦！配米饭、稀饭、馒头、拌面、拌粉都是很棒哦！记得要向我一样用勺子舀🤩🤩🤩
上传你做的下饭神器之肉沫咸菜
爱澄宝宝
