第一次做家庭版本章鱼小丸子
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人做过这道菜
倒着用温度计的猪
买的魔飞的锅～～一直想做～～章鱼小丸子～～
看了，慧绘的方子，买了章鱼粉，在某东买的章鱼～～今天心血来潮，边看方子边做，一次成功～～
看了，慧绘的方子，买了章鱼粉，在某东买的章鱼～～今天心血来潮，边看方子边做，一次成功～～
用料
第一次做家庭版本章鱼小丸子的做法
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洋葱切碎
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用的料理机打的～～淌了不少眼泪
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半颗卷心菜
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切碎
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章鱼
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下锅煮一会，倒出，我没有切块，这样吃比较过瘾
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想放多少放多少
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章鱼粉200克
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➕4个鸡蛋➕480克水
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搅拌
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过筛
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开锅，刷油
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第一次做，手抖的不想个样子～～方子上说，到九成就行，我是全满
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开始放入章鱼
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刚刚切到菜
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放入芝士
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烧一会，能看见凝固，用签字或者做蛋糕的那个脱模的棍子，让丸子半边树立
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注意观察颜色
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再倒入液体
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等稍微凝固，转动
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手抖
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开始逐渐变成球
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观察颜色
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变成金黄色，就是可以出炉了
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撒上木鱼花 芝士酱，海苔碎
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太就好了
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咬一口
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超级满足
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一口下去
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一次成功
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再来一张
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啊呜一口
