食材准备:土豆、萝卜、洋葱、西红柿、牛腩切块1、牛腩焯水(放姜、料酒)捞出2、炒糖色(冷锅冷油、冰糖小火化开)3、放入牛腩(小心嘭油)放八角桂皮4、土豆、萝卜、洋葱一股脑儿放里炒 (最后放西红柿)5、炒到差不多小半熟。全部堆入高压锅(加热水)料酒、生抽、盐、姜 坐等出锅~
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