燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法](https://i2.chuimg.com/295b6d3b04f24324a3d08694485487de_2379w_2379h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
Bunny_戎
圣诞前问T同学今年有没有特别想吃的东西？
T同学说：“I want rum balls！”
？？？…🤷🏻♀️好吧，那就让我来搜些食谱再改良改良吧！
Ps：材料用量很随意除了打*的为主要材料外，其他可以自行增减（饼干/威化/曲奇都行）
材料打碎混合后能捏成团即可！
可以一边混合一边试吃些，找到自己喜欢的口感即可～
喜欢酒味重的可以多加点朗姆酒～
T同学说：“I want rum balls！”
？？？…🤷🏻♀️好吧，那就让我来搜些食谱再改良改良吧！
Ps：材料用量很随意除了打*的为主要材料外，其他可以自行增减（饼干/威化/曲奇都行）
材料打碎混合后能捏成团即可！
可以一边混合一边试吃些，找到自己喜欢的口感即可～
喜欢酒味重的可以多加点朗姆酒～
用料
| 朗姆球主体材料 | |
| *曲奇饼干/全麦饼干 | 150克 |
| *燕麦麸皮 | 50-100克 |
| *朗姆酒（自行增减） | 20-30g |
| 燕麦奶（液体） | 20g |
| 炼乳 | 10g |
| 三顿半（速溶咖啡） | 3g |
| 香草精 | 5滴 |
| 可可粉 | 30克 |
| 每日坚果 | 2袋 |
| 巧克力酱 | |
| 巧克力 | 若干 |
| 黄油 | 1/4巧克力的量 |
| 奶油奶酪 | 少许 |
| 表面 | |
| *椰蓉 | 若干 |
燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法
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倒入饼干
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/df260d7d4951459dba4363df06c8d5c8_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入燕麦/咖啡粉/可可粉混合打碎
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/1223f3d44d774f13a1d35e94e5854ffd_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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打碎后的状态，喜欢里面带饼干感的话可以不用打这么碎
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/616c7245a30e48128c87aba6731bfeef_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入混合坚果和果干，随意增减
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/d9a8b52c414e4ac89e1b898038d0bb9a_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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再一起混合，可以打碎、但不要碎太小。有部分整颗的口感较好
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/f539b119b8d74fb998527aea4a430f35_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入朗姆酒
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/0d7aae04cb5044c9a404abb612f03370_2770w_2216h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入燕麦奶/炼乳/香草精等液体（用量自行调整，最后能捏成团即可）
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/cea835c9d26c4d0985b9ab9c25825059_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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混合后的位揉捏的状态
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤8](https://i2.chuimg.com/65a636c6b6334f96b28b6df496893b3d_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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捏成圆球，如果比较软的话，捏好后可以放冰箱冷冻
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤9](https://i2.chuimg.com/c1305214904a4740b74aab566d445996_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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准备好一堆椰蓉
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤10](https://i2.chuimg.com/e3ec14b2f5664e0197e110e3498c74e9_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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巧克力掰碎，隔水融化（懒人微波炉也可以）🙋🏻♀️我就是那个懒人
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤11](https://i2.chuimg.com/b7c3af9513d9498aa2ccc20b7409da47_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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融化后加入黄油和奶油奶酪
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤12](https://i2.chuimg.com/bd5ab5ea8b4440199c34049dd894c541_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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用余温将巧克力液搅成顺滑的液体
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤13](https://i2.chuimg.com/b60fae021ae3493b8bbe0b4423483ba3_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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拿出稍微稍微冷冻后变硬的球球，蘸下巧克力，扔到椰蓉堆里滚一圈
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤14](https://i2.chuimg.com/2f00d17c2ac841f685b5c5caff84b7c1_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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一堆的朗姆球就做好啦
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤15](https://i2.chuimg.com/3471274f5f3f4c7a9ec9c2355b5a137b_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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做好后放一天更好吃，可以冷冻保存。要吃的时候拿出来解冻即可～冷藏大概4-5天内吃完即可💃🏻
![燕麦朗姆球🥃[Rum Balls]的做法 步骤16](https://i2.chuimg.com/3921bc58192447939aa9fb0df5f9a1fd_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
