山药奶酪棒
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人做过这道菜
朱朱0680
冬天里想自己做一道好吃的点心，我一直比较喜欢吃脆脆的食物，例如：老式的沙琪玛、烤面包片等等，但是最近太硬的又不太想吃，所以琢磨着来个外脆里酥的美食
用料
山药奶酪棒的做法
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准备好食材
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山药去皮，洗干净
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切小段，上锅蒸熟，水开大约15分钟左右
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用双立人小巧破壁机一键打碎成山药泥
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几秒钟出来的山药泥非常细腻
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另外取料理盆倒入山药泥，再倒入少许牛奶，先少倒点，后面看情况再说
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加一汤勺白糖，倒入糯米粉，搅拌均匀
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揉成光滑的面团
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再搓成长条形
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切成等份的剂子
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揉成圆形，再按成扁圆
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包入奶酪碎，揉圆
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再搓成长条形
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裹上一层淀粉
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再裹上鸡蛋液
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再在面包糠里打个滚
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不粘锅里放上量油即可，放入山药奶酪棒，小火慢慢烤，均匀翻面，直到全部烤到，色泽金黄诱人
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掰开看看，里面有口感细腻融化的奶酪，浓浓的奶香味扑鼻而来
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和神奇的小红锅一起亮个相吧！
小贴士
建议购买拉丝奶酪，掰开时拉丝的感觉才够爽，我等不及拉丝奶酪就开始做啦，先试一下以后再来一次更好的，尝一下外脆里酥，甜糯不腻，奶味十足，老少皆宜！我们一起来做一做吧！
