准备好材料切成小块,西兰花掰成小块。
珐琅锅下油,烧热后加入牛肉块煸炒一下。
再淋入黄酒,加入洋葱继续煸炒。
加入胡萝卜和土豆块,加入开水没过食材。
小火炖煮20分钟后,关火焖10分钟。
小锅中加水烧开后放点盐,西兰花焯熟备用。
奶酪用模具压花,然后盘中装饭,放入烧好的牛肉红烩汁,放上西兰花和奶酪装饰^_^好可爱呀~
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