123雪花酥

大概食材大合照

刚好等于三份的一包棉花糖（300g）

我用的一份，量大概100g左右。
牛油是一份

奶粉也是一份。（100g）

拿出家里各种喜欢的干果果仁，凑三份（300g）

三份的果仁果干（300g）。饼干也一样，称200g就好

不粘锅下牛油，小火。

全程小火，牛油融化了后放棉花糖（300g的包装）

棉花糖化了流动状就可以放奶粉

这里建议熄火或者微微小火，快速拌匀

接着可以熄火倒入所有的材料啦

快速搅拌，我这里用🥢筷子了，趁热，等凝固就拌不动了。

差不多就倒进垫了烘焙纸（牛油纸）的模具，有点深度的比较好压

牛油纸真的特别好！不沾也可以就着纸压，捏，拿

两面撒上些许的奶粉

包住反面压平整

怕不平整可以压重物

放冰箱半小时拿出来或者你常温放凉也行。就可以切了

侧面很漂亮

切成入口的小块❄️搞定啦

吃不完可以放冰箱，冷藏下口感更佳