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饼
香煎肉饼
香煎肉饼
8.5
综合评分
29
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小啤酒肚
用料
半肥瘦肉糜
莲藕
油
盐
糖
虾仁
酱油
香煎肉饼的做法
莲藕、虾米、香葱洗净切丁，加入调味料拌匀
下少许油热锅，用勺子把肉饼弄成肉丸状，下锅后压扁（这样就不必弄脏手，并且保持每个肉饼都差不多大小）
煎香两面，上碟
小贴士
用半肥瘦的肉糜可以保证口感不会粗糙，下锅煎的时候只需要一点点油，因为肉糜里的肥肉也会出油的。这道味道很好，很有家的感觉。
参照这个菜谱，大家做出 29 作品
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煎
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该菜谱发布于 2012-09-10 14:16:00
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小啤酒肚
