小美版红糖珍珠
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人做过这道菜
小怪兽美善品厨房
煮好的红糖珍珠。倒牛奶也能喝。煮点奶茶也OK。看你自己带口味哦。
用料
小美版红糖珍珠的做法
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25g红糖+70g红糖。4分钟100度速度2煮沸
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倒入100木薯粉。10秒速度5混合
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混合好的面团倒出…搓长搓圆。如图状态
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主锅放600g水。15分钟100度反转速度小勺
【水煮沸后才能把珍珠倒进去】
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此图为10分钟煮好的珍珠。立马倒入网锅。
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用冷的净水冲洗。防止珍珠粘连
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主锅内为红糖浆。是由80g红糖+200g水。15分/V/反转小勺【主锅内的红糖浆沸腾就可以把珍珠倒进去】
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红糖珍珠煮好出锅。
