生牛排洗净吸干，表面撒盐和黑胡椒，均匀就好，不是腌咸肉，盐不用太多，薄薄一层就好😝可能腌制个二小时就行了，懒，保鲜袋包好在冰箱放了一夜，那样倒也非常入味了。拿出后，热锅里放橄榄油，入牛排煎一两分钟，两面都上色。
放烤箱。上下火200分钟，十分钟。
味道太令人惊喜和感动！配上柠檬和红酒😍😋😋其实不用放太多多余的调料，如果牛肉够好，足矣只品尝食物本身就好！第一次烤牛排，太成功，开心😁
上传你做的黑胡椒牛排
亮月小
